大姜是一種常見的調味品，同時也具備一定的中藥藥性，在種植過程中，大姜和很多作物都有所差異，因為是無性繁殖，所以大姜在用肥方面需要格外注意，那么如何施肥才能保證大姜有良好的長勢和產量呢？

大姜用肥需求

大姜的生長對于土壤和肥料都有一定的要求，土壤以土層深厚、土質疏松、有機質豐富、通氣和排水良好的土壤栽培為好。

肥料方面，每生產1000kg大姜需要施入6.34kg氮元素、1.31kg磷元素、11.17kg鉀元素，除此之外還需要鈣、鎂、硼等中微量元素。從需肥量上可以看出，大姜的生長更需要鉀元素和氮元素，磷元素則相對少一些。

基肥很重要

大姜是肉質根作物，其食用、入藥部分都是根部，所以在施肥過程中對于養根、護根方面要更投入，這就要求了生姜種植要重基肥。

充足的底肥能夠為生姜生長提供長效的養分，再加入微生物菌劑能夠改善土壤環境、減少土傳病害的發生，所以建議在生姜種植前施入足量的微生物菌劑和有機肥，如果使用了農家有機肥則要做好腐熟工作。

多次追肥

生姜在生姜階段要經歷多次追肥，分別是苗期、生長期和膨大期，其中苗期生長緩慢，對于肥料的需求也比較少，可以少量追肥，以平衡水溶肥和高鉀水溶肥為主，到了生長期要逐漸加大施肥力度，尤其是立秋前后生姜進入快速生長期，這個時期需肥量比較大，可以施入高鉀水溶肥和微生物菌劑。

而膨大期則是生姜施肥最多的一個時期，這個時候除了高鉀水溶肥之外，還要注意補充中微量元素，這樣能夠保證生長更好的生長。

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